Há anos o aspartame tem sido utilizado como substituto do açúcar, sendo um dos adoçantes mais populares utilizados em produtos diet. Porém, este produto pode provocar doenças com sequelas gravíssimas. O refrigerante diet, por exemplo, é altamente tóxico, cheio de substâncias que se transformam em álcool dentro do corpo. Este álcool não é como o utilizado em bebidas alcoólicas, sendo o álcool etílico, e sim um do tipo que pode matar ou cegar - o álcool metílico, também conhecido como metanol. O metanol se decompõe no fígado, produzindo uma substância ainda mais tóxica, o formaldeído, considerado cancerígeno.